op de plaat gegrild
rib-eyerolletjes met knoflook en lente-uitjes / rib-eye rolls with garlic and scallion
gegrilde eendenborst met lente-ui / grilled duck breast with scallion
gegrilde lamskotelet / grilled lamb rack
Spareribs met honing / spareribs with honey
gegrilde ossenhaas met bladspinazie in zoete sojasaus / grilled tenderloin with spinach in sweet soy sauce
gegrilde courgette en shiitake / grilled zucchini and shiitake
kippasteitjes op de plaat gegrild / chicken dumplings
op de huid gebakken zeebaars met verse shiso en truffelolie / skin side grilled sea bass with fresh shiso and truffle oil
gegrilde MSC Sint Jacobschelpen met ponzu saus / grilled scallops with ponzu sauce
Gegride kipdijenfilet met groene biologische thee noedels en teriyakisaus / grilled chicken with organic noodles and teriyaki sauce
gegrilde ossenhaas met sesamsaus / grilled tenderloin with sesame sauce
Kreeftenstaart / lobster tail
heilbotfilet ingelegd in miso afgetopt met zalmforel kaviaar / halibut fillet marinated in miso paste topped off with salmon trout caviar
gegrilde tonijnsteak met ponzu saus / grilled tuna steak with ponzu sauce
Gegrilde steak van Wagyu vlees/ Grilled Wagyu steak